松阪牛会席

季節の食材をふんだんに使用したコースです。
メインにはトップブランド牛である松阪牛を使用。
甘く上品な香りと、口の中ですぐ溶けるまろやかな食感をお楽しみくださいませ。

開催日

通年
除外日：12月31日～1月6日

時間

ディナー　17:30～L.O20：00（～22：00）

※ご利用時間は2時間とさせていただきます。

料金

37,100円

※料金は消費税を含みますが、別途サービス料15%を申し受けます。

メニュー

お献立（2/7～4/13）

【先　付】
鮑松の実山椒　若芽
【前　菜】
白魚うるい寄せ　黄身酢　イクラ　防風
本鮪漬け　酒盗辛子　菜の花　真鯛昆布締め
ひろっこ　胡麻よごし　蛸蒸し煮
山葵　目光香り揚げ　蚕豆
【吸　物】
白味噌仕立て　とろ湯葉
蓬焼胡麻豆腐　花弁人参　青味　辛子
【蓋　物】
海老　筍饅頭　筍
絹さや　山葵　銀餡　桜花
【焼物替り】
鰆叩き　春キャベツと茸味噌　蕪　酢取り茗荷　大根卸し
【強　肴】
松阪牛フィレ肉炙り焼き　岩塩　山葵　玉葱醤油
【食　事】
握り寿司（生雲丹　本鮪　他一種と巻物）　止椀
【甘　味】
水菓子

※お米は国産米を使用しております。
※仕入れ状況により入荷がない場合もございますので、ご確認下さいませ。

【入会費・年会費無料】
『THE FUJITA MEMBERS』のご案内

藤田観光グループの会員プログラム「THE FUJITA MEMBERS」は、ご宿泊やイベントなど、お得な＜会員＞料金でご利用いただけるほか、会員ステージに応じて最大12%のポイントを還元、またポイントは各種電子マネーなどにも交換可能です。会員ステージやご登録情報に合わせた特典のほか、施設ごとの特典もご用意いたします。

より便利に、よりお得にご活用いただけるプログラムへのご入会をぜひご検討ください。

お申込みはこちら